طرز تهیه سوپ پیازچه

طرز تهیه سوپ پیازچه

 

نحوه پخت سوپ پیازچه

 

مواد لازم برای سوپ پیازچه :

آب مرغ  یک لیوان 
پیازچه  ۲۰۰ گرم 
قارچ  ۱۵۰ گرم 
 هویج دو عدد 
جو پرک ۱/۵ پیمانه
شیر یک لیوان (دلخواه)
خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه)
نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه سوپ پیازچه :

ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج ها را رنده کرده و به آن اضافه می کنیم. در انتها قارچ ها و پیازچه های خرد شده را به همراه کمی کره تفت داده و به سوپ اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد، آن گاه شیر را می توان در صورت تمایل اضافه کرده بعد از ده دقیقه خامه ها را ریخته و پس از گذشت پنج دقیقه گاز را خاموش می کنیم سوپ را در ظرف مناسب کشیده و آبلیمو را به آن اضافه می کنیم.

 

نکته:

اگر شیر به سوپ اضافه شد برای مطلوب تر شدن طعم سوپ خامه هم اضافه شود.

اگر شیر را حذف کردید، بودن خامه هم ضرورتی ندارد.

 

این سوپ بدون شیر و خامه هم طعم دلچسب و مطلوبی دارد.

اگر آب مرغ در دسترس نبود می توان از دو قرص عصاره ی مرغ یا گوشت استفاده کرد.

 

گردآوری: بخش آشپزی دخترونه

۳ دیدگاه
  1. womens viagra 2 ماه قبل

    Okay this YouTube video is much better than last one, this one has fastidious picture quality as well as audio.

  2. viagra 100mg 1 ماه قبل

    Hi, its nice post on the topic of media print, we all be familiar with media is a impressive source of facts.

  3. viagra online paypal uk 1 ماه قبل

    Its my luck to pay a quick visit at this web site and find out my required piece of writing along with video demo, that’s YouTube video and its also in quality.

پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

در حال ارسال

©2018 KLEO Template a premium and multipurpose theme from Seventh Queen

ورود با حساب های شما

اطلاعات حساب خود را فراموش کرده اید