طرز تهیه فاج فندق

مجله تفریحی سرگرمی دخترونه

طرز تهیه فاج فندق

 

طرز تهیه فاج فندق

 

مواد لازم برای تهیه فاج فندق :

شکلات تلخ یا شیری  ۴۰۰ گرم 
 شیر عسلی  400 گرم
فندق خام خرد شده   120 گرم
فندق اضافه   1/3 پیمانه

 

طرز تهیه فاج فندق :

فندق خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا تست شود، سپس پوست فندق ها را جدا کرده و خرد کنید.

 

قالب مربع ۱۸ یا ۲۰ سانتی متری را چرب کرده و کف و دیواره آن را با فویل بپوشانید، شکلات خرد شده و شیر عسلی را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مواد کاملا گرم شود، سپس از شعله برداشته و ۱۲۰ گرم فندق خرد شده را اضافه کرده و داخل قالب آماده ریخته و سطح آن را صاف کرده و ۱/۳ پیمانه فندق اضافه را روی آن ریخته و با دست کمی روی فندق ها را فشار دهید تا بچسبد، پس از کمی خنک شدن به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببند و با چاقوی تیزی مکعبی برش بزنید.

 

گردآوری: بخش آشپزی دخترونه

مجلهتفریحیسرگرمیدخترونه

یک نظر

پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

در حال ارسال

©2018 KLEO Template a premium and multipurpose theme from Seventh Queen

ورود با حساب های شما

اطلاعات حساب خود را فراموش کرده اید