طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات غذای رژِیمی

طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات غذای رژِیمی

 

پخت چیزبرگر سبزیجات,نحوه پخت چیزبرگر سبزیجات

طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات غذای رژِیمی، مخصوص گیاهخواران

 

این برگر خوشمزه گیاهی با ترکیبی از سبزیجات درست شده‌ که پروتئین و فیبر مورد نیاز‌تان را نیز تأمین می کند.

 

میزان سرو: ۲ نفر

 

مواد لازم :

نان همبرگر  ۲ عدد 
سس باربیکیو  ۲ قاشق سوپخوری 
 برگ کاهو ۲ عدد 
 خیارشور  به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم

 

مواد لازم برای چیزبرگر سبزیجات :

 پیاز رنده شده یک عدد 
هویج رنده شده   یک عدد
 سیب زمینی رنده شده یک عدد
 کدو سبز رنده شده نصف یک عدد
برگ جعفری ریز خردشده ۴ الی ۵ عدد
سیر له شده یک حبه
تخم مرغ یک عدد
پودر سوخاری ۴ الی ۵ قاشق سوپخوری
عدس پخته یک پیمانه
سویا سس یک قاشق سوپخوری
زیره پودر شده یک دوم قاشق چایخوری
ادویه کاری یک دوم قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه پودر شده به مقدار لازم
پنیر چدار ورقه ای ۴ عدد

 

طرز تهیه چیزبرگر سبزیجات :

برای تهیه چیزبرگرها، پیاز، هویج، سیب زمینی و کدو سبز رنده شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.

 

برگ جعفری ریز خردشده، سیر له شده، تخم مرغ، پودر سوخاری و عدس پخته را اضافه و مخلوط کنید.

 

سویا سس، زیره پودر شده، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.

مواد را ورز دهید و گلوله هایی به اندازه نارنگی از آن جدا کرده و کف دست خود پهن کنید.

 

روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و برگرها را در آن سرخ کنید.

برگرها را برگردانید و دو ورقه پنیر چدار را روی هر یک از برگرها قرار دهید تا هنگام سرخ شدن ذوب شوند.

 

نان های همبرگر را از وسط برش داده و روی کف نان ها مقداری سس باربیکیو بمالید.

برگ کاهو، برگر، خیارشور را اضافه کنید و برش دیگر نان ها را روی آنها قرار دهید.

چیزبرگرها را گرم سرو کنید. نوش جان!

 

منبع : ماهنامه سفره ایرانی – bartarinha.ir

بدون پاسخ

پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

در حال ارسال

©2018 KLEO Template a premium and multipurpose theme from Seventh Queen

ورود با حساب های شما

اطلاعات حساب خود را فراموش کرده اید