غذاهای معروف برزیل

مجله تفریحی سرگرمی دخترونه

غذاهای معروف برزیل

کشور برزیل با جاذبه های طبیعی و فرهنگی فراوانی که دارد یکی از مقاصد محبوب برای گردشگران است. برزیل علاوه بر طبیعت منحصربفرد، سواحل زیبا و بناهای تاریخی، غذاهای بسیار خوشمزه ای هم دارد و حقیقتا باید آشپزی برزیل و غذاهای برزیلی را جزء جاذبه های گردشگری این کشور به حساب آورد.

 

آشپزی برزیل تحت تاثیر کشورهای زیادی قرار گرفته است و در سفر به برزیل می توانید غذاهای مختلف از مناطق مختلف دنیا را ببینید که رنگ و بویی کاملا برزیلی پیدا کرده اند. در این مطلب قصد داریم خوشمزه ترین غذاهای خیابانی برزیل را به شما معرفی کنیم و شما را با دنیای شکم گردی در برزیل بیشتر آشنا کنیم. اگر قصد سفر به برزیل را دارید مطمئن باشید که غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه ای انتظار شما را می کشند. در ادامه با ما همراه باشید.

 

با این غذاها نظرتان درباره برزیل عوض می شود!

یکی دیگر از خوشمزه ترین غذاهای خیابانی برزیل که محبوبیت زیادی هم دارد کوکسیناست. خاستگاه اصلی کوکسینا شهر سائوپائولو است و توپک های برشته و سرخ شده لذیذی هستند که داخلشان مرغ ریش ریش شده و یک نوع پنیر خامه ای نرم به نام کاتوپیری قرار داده می شود.

 

چیکن کوکسینا

چیکن کوکسینا بسیار لذیذ و خوش طعم است و طرفداران بسیار زیادی در بین مردم محلی و همین طور گردشگران دارد. توپک های خمیری را قبل از سرخ شدن داخل پودر سوخاری یا خرده نان می غلتانند و بعد داخل حمام روغن کاملا سرخ می کنند تا برشته و چیپسی شود.

 

چیکن کوکسینا طرفداران بسیار زیادی در بین مردم محلی و همین طور گردشگران دارد

 

پاستل | Pastel

یکی از غذاهای خیابانی برزیل انواع پاستل است. پاستل در واقع شبیه به پیراشکی و کلوچه است که داخلش مواد مختلفی گذاشته می شود. پاستل ها در تمام شهرهای برزیل تهیه می شوند اما عمدتا در جنوب شرقی و سائو پائولو می توانید این میان وعده خوشمزه را بخورید.

 

پاستل به صورت داغ و همراه با نوشیدنی سرو می شود و بنا به مواد داخلش اسامی مختلفی پیدا می کند. مرغ، گوشت چرخ کرده تا آلو و پنیر را می توان داخل خمیر گذاشت و پاستل های خوشمزه تهیه کرد. نوع شیرین پاستل هم وجود دارد که داخلش انواع میوه، شکلات یا کارامل قرار داده می شود. در سفر به برزیل تجربه امتحان کردن این میان وعده خوشمزه و برزیلی را به هیچ وجه از دست ندهید.

 

پاستل به صورت داغ و همراه با نوشیدنی سرو می شود

 

کیبه | Kibe

آشپزی برزیل از کشورهای زیادی تاثیر گرفته است و کیبه هم یکی از این غذاهای وارداتی است. کیبه در اصل غذایی لبنانی است که به فرهنگ و آشپزی برزیل وارد شده و امروزه یکی از پرطرفدارترین غذاهای خیابانی برزیل به شمار می رود.

 

کیبه از ترکیب گوشت چرخ کرده گاو یا بره و بلغور گندم تهیه می شود که با ادویه ها و سبزیجات معطر مزه دار شده اند. در اکثر شهرهای برزیل می توانید این کیبه های خوشمزه را ببینید که توسط اغذیه فروشی های سیار به فروش می رسند. طعم بی نظیر کیبه همراه باسس قرمز و تند بسیار خوشمزه و دلچسب می شود.

 

در اکثر شهرهای برزیل می توانید این کیبه های خوشمزه را ببینید

 

نان پنیری |  Pão de queijo

در سفر به برزیل می توانید در تمام شهرها این نان های گرد و خوشمزه را پیدا کنید. نان پنیری طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و از آرد کاساوا و پنیر نرم تهیه می شود. نان پنیری بسیار خوش طعم است و در هر زمانی از روز می توانید آن ها را بخورید.

 

چند عدد نان گرد و داغ و تازه همراه با یک فنجان قهوه یا چایی بهترین صبحانه برزیلی خواهد بود. در طول روز هم هرزمان گرسنه بودید و دلتان یک اسنک و میان وعده خوشمزه خواست این نان ها را سفارش بدهید.

 

نان پنیری طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و از آرد کاساوا و پنیر نرم تهیه می شود

 

باکالو | Bacalhau bites

باکالو درواقع توپک های کوچکی است که از ماهی کاد تهیه می شود. این اسنک های خوش طعم و خوشمزه از ترکیب ماهی و سیب زمینی و سبزیجات و ادویه ها تهیه می شود و کاملا در روغن سرخ می شود تا ترد و برشته شود.

 

به این ترتیب، ظاهر بیرونی باکالو کاملا ترد و برشته و داخلش نرم و لذیذ است و همراه با نوشیدنی خنک خیلی می چسبد. جالب است بدانید که این غذا هم از کشور پرتغال به برزیل وارد شده و به مرور به یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی برزیل تبدیل شده است. ماهی کاد در آشپزی پرتغالی جایگاه ویژه ای دارد و در اکثر غذاها از این ماهی استفاده می شود.

 

باکالو درواقع توپک های کوچکی است که از ماهی کاد تهیه می شود

 

آکاراجه برزیلی | Brazilian acarajé

آکاراجه یا آکارا یک میان وعده گیاهی و خوش طعم است که با ادویه های تند و فلفلی تهیه می شود. این غذا منشاء آفریقایی دارد و به مرور وارد آشپزی برزیل شده است. آکاراجه از ترکیب لوبیا چشم سیاه پخته شده را با پیاز و مواد دیگر ترکیب می کنند تا حالتی خمیری و یکدست پیدا کند و بعد داخل روغن سرخ می کنند.

 

آکاراجه یکی از خوشمزه ترین غذاهای خیابانی برزیل است و در اکثر شهرهای این کشور می توانید این میان وعده خوش طعم و گیاهی را پیدا کنید. در برزیل اغلب داخل آکاراجه را با موادی اسپایسی و تند مثل واتاپا پر می کنند که از ترکیب نان، مغزیجات، میگو، سبزیجات و ادویه و فلفل تهیه می شود.

 

آکاراجه یکی از میان وعده های خوش طعم و گیاهی برزیل است

 

پیکانا | Picanha

اگر عاشق کباب و گوشت هستید برزیل مقصدی ایده آل است. برزیلی ها خوب بلدند که چطور گوشت را کباب و باربکیو کنند. چوراسکاریاس (Churrascarias ) نام رستوران های تخصصی باربکیو و کباب است که امروزه در سرتاسر برزیل شعبه دارد.

 

اما سنت کباب کردن گوشت در برزیل به کابوهای جنوب برزیل برمی گردد که تکه های گوشت را با سنگ نمک مزه دار می کردند و روی ذغال کباب می کردند. در این روش یک لایه ضخیم چربی دور گوشت می پیچند و بعد کباب می کنند. چربی کاملا می سوزد و باعث می شود گوشت داخلی کاملا مغز پخت و دودی شود و در دهان آب شود.

 

پیکانا از کباب های خوشمزه برزیل می باشد

 

منبع : eligasht.com

مجلهتفریحیسرگرمیدخترونه

۷۸ دیدگاه
  1. CharlesAgome 4 ماه قبل

    wh0cd991318 home

  2. me suba 1 ماه قبل

    PC6iZp There is certainly a great deal to learn about this topic. I like all the points you have made.

  3. govt jobs vacancies - GJV 1 ماه قبل

    Enjoyed every bit of your post.Really thank you! Great.

  4. coloringbook 3 هفته قبل

    Thanks for ones marvelous posting! I truly enjoyed reading it, you are a great author.

  5. Mca reviews 3 هفته قبل

    Thanks for sharing, this is a fantastic article post. Awesome.

  6. cheap essays online 3 هفته قبل

    Thank you Eric, Thanks for those templates.

  7. IELTS preparation in Karachi 3 هفته قبل

    Wow, amazing blog layout! How long have you been blogging for? you made blogging look easy. The overall look of your website is wonderful, let alone the content!. Thanks For Your article about sex.

  8. It’s perfect time to make some plans for the future and it’s time to be happy. I’ve read this post and if I could I wish to suggest you few interesting things or suggestions. Perhaps you could write next articles referring to this article. I desire to read even more things about it! Govt jobs india https://www.diigo.com/user/ndiarydens

  9. Racecar 3 هفته قبل

    Looking around While I was surfing yesterday I noticed a great article concerning

  10. sanatorii zakarpattya 3 هفته قبل

    Thanks for sharing, this is a fantastic blog.Thanks Again. Fantastic.

  11. click here 3 هفته قبل

    Thanks a lot for the post.Much thanks again. Really Great.

  12. weighted blanket for therapy 3 هفته قبل

    I will start writing my own blog, definitely!

  13. 389poker 3 هفته قبل

    to a famous blogger if you are not already

  14. buylolaccount.com 3 هفته قبل

    This is really interesting, You are a very skilled blogger. I ave joined your rss feed and look forward to seeking more of your wonderful post. Also, I ave shared your website in my social networks!

  15. website 3 هفته قبل

    you know. The design and style look great though!

  16. http://tunasbola.org 3 هفته قبل

    located that it is truly informative. I’m gonna be

  17. Tata Harrier on Helios7 3 هفته قبل

    Aw, this was an extremely nice post. Finding the time and actual effort to generate a good article… but what can I say… I hesitate a lot and never seem to get anything done.

  18. poker source online 3 هفته قبل

    It as hard to find well-informed people in this particular subject, however, you sound like you know what you are talking about! Thanks

  19. Get the facts 3 هفته قبل

    This blog was… how do you say it? Relevant!! Finally I’ve found something which helped me. Kudos!

  20. W88 3 هفته قبل

    This is one awesome blog article.Really looking forward to read more. Really Great.

  21. mca motor club of america scam 3 هفته قبل

    This is very interesting, You are a very skilled blogger. I ave joined your rss feed and look forward to seeking more of your fantastic post. Also, I ave shared your web site in my social networks!

  22. Health Tips Ayurveda 3 هفته قبل

    I like it when people come together and share ideas. Great website, keep it up!

  23. Manifestation Magic 3 هفته قبل

    You can certainly see your enthusiasm within the paintings you write. The arena hopes for more passionate writers like you who are not afraid to say how they believe. Always go after your heart.

  24. https://bantuansarahidup.my 3 هفته قبل

    You made some good points there. I looked on the internet for the subject and found most guys will agree with your website.

  25. Jordan 11 win like 82 3 هفته قبل

    You made some decent points there. I looked on the internet for the issue and found most persons will go along with with your site.

  26. Their Explanation 3 هفته قبل

    I couldn’t resist commenting. Very well written! https://www.4shared.com/s/fiPX77GrSda

  27. mca make money 2 هفته قبل

    I think this is a real great blog post.Thanks Again. Will read on

  28. high quality forex signals 2 هفته قبل

    There is apparently a bunch to realize about this. I suppose you made some nice points in features also.

  29. to learn more 2 هفته قبل

    I think you have mentioned some very interesting points, appreciate it for the post.

  30. online health tips 2 هفته قبل

    Excellent site you have here.. It’s hard to find quality writing like yours nowadays. I honestly appreciate individuals like you! Take care!! http://www.Healthinputs.Com/how-much-water-should-I-drink-per-day/

  31. tui xach nu 2 هفته قبل

    Major thanks for the article post.Thanks Again. Will read on

  32. click here 2 هفته قبل

    Thanks a lot for the blog post. Fantastic.

  33. My brother suggested I might like this website. He was entirely right. This post actually made my day. You cann at imagine simply how much time I had spent for this information! Thanks!

  34. Really enjoyed this article post.Much thanks again. Great.

  35. I really liked your blog article.Thanks Again.

  36. KiaAgome 2 هفته قبل
  37. for more information 2 هفته قبل

    Wow, great blog article.Much thanks again. Much obliged.

  38. for more information 2 هفته قبل

    Pink your website submit and cherished it. Have you ever considered about visitor posting on other relevant weblogs equivalent to your website?

  39. share your status 2 هفته قبل

    You have mentioned very interesting details ! ps decent internet site. virtual private server | virtual private server |

  40. just go to 2 هفته قبل

    There is perceptibly a bunch to identify about this. I believe you made certain nice points in features also.

  41. 15 Minute Manifestation Review 2 هفته قبل

    It as difficult to find educated people about this topic, but you sound like you know what you are talking about! Thanks

  42.   2 هفته قبل
  43. to learn more 2 هفته قبل

    Im thankful for the blog article. Keep writing.

  44. more info 2 هفته قبل

    Really appreciate you sharing this post.Thanks Again. Cool.

  45. The Lost Ways Reviews 1 هفته قبل

    Major thankies for the article.Really thank you! Great.

  46. dyson v8 1 هفته قبل

    A big thank you for your article.Really thank you! Much obliged.

  47. link 1 هفته قبل

    I used to be able to find good info from your blog posts. https://issuu.com/topsblog8/docs/watch-hd-movies-online-free-streami

  48. watch movies free websites 1 هفته قبل

    Excellent blog post. I absolutely love this website. Stick with it! http://bit.ly/2RHGqLM

  49. Aaron 1 هفته قبل

    Im obliged for the blog post.Really looking forward to read more. Want more.

  50. Gretchen 1 هفته قبل

    Really appreciate you sharing this post.Thanks Again. Much obliged.

  51. Shila 1 هفته قبل

    you might have a fantastic blog here! would you like to make some invite posts on my weblog?

  52. sex pill 1 هفته قبل

    Major thanks for the blog post.Really looking forward to read more. Awesome.

  53. to learn more 1 هفته قبل

    I usually do not create a bunch of responses, however i did a few searching and wound up right here?? –

  54. www.libertypartybus.com 1 هفته قبل

    useful link How do I start a website for free or cheap?

  55. Read More Here 1 هفته قبل

    This article has really peaked my interest.

  56. Nwokolo 1 هفته قبل

    Very good blog.Really thank you! Awesome.

  57. watch Movies online free 1 هفته قبل

    This site was… how do you say it? Relevant!! Finally I have found something that helped me. Cheers! https://penzu.com/p/57dcba6f

  58. visit website 5 روز قبل

    Thanks for the blog.Much thanks again. Really Great.

  59. You are my intake , I own few web logs and very sporadically run out from to post .

  60. klm discount code 5 روز قبل

    very handful of web-sites that occur to become in depth beneath, from our point of view are undoubtedly effectively worth checking out

  61. fortnite account generator 5 روز قبل

    Really enjoyed this blog post.Much thanks again. Awesome.

  62. Nollywood movies 5 روز قبل

    Yeah bookmaking this wasn at a speculative decision great post!

  63. barcelona strip clubs 5 روز قبل

    Thankyou for this wonderful post, I am glad I noticed this internet site on yahoo.

  64. Blocked Toilets 5 روز قبل

    I truly appreciate this post. I ave been looking all over for this! Thank goodness I found it on Google. You have made my day! Thanks again.

  65. to learn more 4 روز قبل

    you might have a terrific blog here! would you wish to make some invite posts on my blog?

  66. sbobet asia 3 روز قبل

    you make running a blog look easy. The total look of your site is great, as well as the

  67. youtube converter 3 روز قبل

    I simply could not depart your site prior to suggesting that I actually loved the usual information a person supply on your visitors? Is gonna be back often in order to inspect new posts.

  68. sarkari naukri - GJV 3 روز قبل

    I have been browsing online more than three hours today, yet I never found any interesting article like yours. It is pretty worth enough for me. In my opinion, if all website owners and bloggers made good content as you did, the net will be a lot more useful than ever before.

  69. bo dam dung cho nha hang 3 روز قبل

    Whoa! This blog looks exactly like my old one! It as on a entirely different topic but it has pretty much the same page layout and design. Outstanding choice of colors!

  70. to learn more 1 روز قبل

    This text is worth everyone as attention. Where can I find out more?

  71. Dean Graziosi 22 ساعت قبل

    naturally like your web-site however you have to check the spelling

  72. for details 20 ساعت قبل

    Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you! By the way, how can we communicate?

پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

در حال ارسال

©2019 KLEO Template a premium and multipurpose theme from Seventh Queen

ورود با حساب های شما

اطلاعات حساب خود را فراموش کرده اید