غذاهای معروف برزیل

مجله تفریحی سرگرمی دخترونه

غذاهای معروف برزیل

کشور برزیل با جاذبه های طبیعی و فرهنگی فراوانی که دارد یکی از مقاصد محبوب برای گردشگران است. برزیل علاوه بر طبیعت منحصربفرد، سواحل زیبا و بناهای تاریخی، غذاهای بسیار خوشمزه ای هم دارد و حقیقتا باید آشپزی برزیل و غذاهای برزیلی را جزء جاذبه های گردشگری این کشور به حساب آورد.

 

آشپزی برزیل تحت تاثیر کشورهای زیادی قرار گرفته است و در سفر به برزیل می توانید غذاهای مختلف از مناطق مختلف دنیا را ببینید که رنگ و بویی کاملا برزیلی پیدا کرده اند. در این مطلب قصد داریم خوشمزه ترین غذاهای خیابانی برزیل را به شما معرفی کنیم و شما را با دنیای شکم گردی در برزیل بیشتر آشنا کنیم. اگر قصد سفر به برزیل را دارید مطمئن باشید که غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزه ای انتظار شما را می کشند. در ادامه با ما همراه باشید.

 

با این غذاها نظرتان درباره برزیل عوض می شود!

یکی دیگر از خوشمزه ترین غذاهای خیابانی برزیل که محبوبیت زیادی هم دارد کوکسیناست. خاستگاه اصلی کوکسینا شهر سائوپائولو است و توپک های برشته و سرخ شده لذیذی هستند که داخلشان مرغ ریش ریش شده و یک نوع پنیر خامه ای نرم به نام کاتوپیری قرار داده می شود.

 

چیکن کوکسینا

چیکن کوکسینا بسیار لذیذ و خوش طعم است و طرفداران بسیار زیادی در بین مردم محلی و همین طور گردشگران دارد. توپک های خمیری را قبل از سرخ شدن داخل پودر سوخاری یا خرده نان می غلتانند و بعد داخل حمام روغن کاملا سرخ می کنند تا برشته و چیپسی شود.

 

چیکن کوکسینا طرفداران بسیار زیادی در بین مردم محلی و همین طور گردشگران دارد

 

پاستل | Pastel

یکی از غذاهای خیابانی برزیل انواع پاستل است. پاستل در واقع شبیه به پیراشکی و کلوچه است که داخلش مواد مختلفی گذاشته می شود. پاستل ها در تمام شهرهای برزیل تهیه می شوند اما عمدتا در جنوب شرقی و سائو پائولو می توانید این میان وعده خوشمزه را بخورید.

 

پاستل به صورت داغ و همراه با نوشیدنی سرو می شود و بنا به مواد داخلش اسامی مختلفی پیدا می کند. مرغ، گوشت چرخ کرده تا آلو و پنیر را می توان داخل خمیر گذاشت و پاستل های خوشمزه تهیه کرد. نوع شیرین پاستل هم وجود دارد که داخلش انواع میوه، شکلات یا کارامل قرار داده می شود. در سفر به برزیل تجربه امتحان کردن این میان وعده خوشمزه و برزیلی را به هیچ وجه از دست ندهید.

 

پاستل به صورت داغ و همراه با نوشیدنی سرو می شود

 

کیبه | Kibe

آشپزی برزیل از کشورهای زیادی تاثیر گرفته است و کیبه هم یکی از این غذاهای وارداتی است. کیبه در اصل غذایی لبنانی است که به فرهنگ و آشپزی برزیل وارد شده و امروزه یکی از پرطرفدارترین غذاهای خیابانی برزیل به شمار می رود.

 

کیبه از ترکیب گوشت چرخ کرده گاو یا بره و بلغور گندم تهیه می شود که با ادویه ها و سبزیجات معطر مزه دار شده اند. در اکثر شهرهای برزیل می توانید این کیبه های خوشمزه را ببینید که توسط اغذیه فروشی های سیار به فروش می رسند. طعم بی نظیر کیبه همراه باسس قرمز و تند بسیار خوشمزه و دلچسب می شود.

 

در اکثر شهرهای برزیل می توانید این کیبه های خوشمزه را ببینید

 

نان پنیری |  Pão de queijo

در سفر به برزیل می توانید در تمام شهرها این نان های گرد و خوشمزه را پیدا کنید. نان پنیری طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و از آرد کاساوا و پنیر نرم تهیه می شود. نان پنیری بسیار خوش طعم است و در هر زمانی از روز می توانید آن ها را بخورید.

 

چند عدد نان گرد و داغ و تازه همراه با یک فنجان قهوه یا چایی بهترین صبحانه برزیلی خواهد بود. در طول روز هم هرزمان گرسنه بودید و دلتان یک اسنک و میان وعده خوشمزه خواست این نان ها را سفارش بدهید.

 

نان پنیری طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و از آرد کاساوا و پنیر نرم تهیه می شود

 

باکالو | Bacalhau bites

باکالو درواقع توپک های کوچکی است که از ماهی کاد تهیه می شود. این اسنک های خوش طعم و خوشمزه از ترکیب ماهی و سیب زمینی و سبزیجات و ادویه ها تهیه می شود و کاملا در روغن سرخ می شود تا ترد و برشته شود.

 

به این ترتیب، ظاهر بیرونی باکالو کاملا ترد و برشته و داخلش نرم و لذیذ است و همراه با نوشیدنی خنک خیلی می چسبد. جالب است بدانید که این غذا هم از کشور پرتغال به برزیل وارد شده و به مرور به یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی برزیل تبدیل شده است. ماهی کاد در آشپزی پرتغالی جایگاه ویژه ای دارد و در اکثر غذاها از این ماهی استفاده می شود.

 

باکالو درواقع توپک های کوچکی است که از ماهی کاد تهیه می شود

 

آکاراجه برزیلی | Brazilian acarajé

آکاراجه یا آکارا یک میان وعده گیاهی و خوش طعم است که با ادویه های تند و فلفلی تهیه می شود. این غذا منشاء آفریقایی دارد و به مرور وارد آشپزی برزیل شده است. آکاراجه از ترکیب لوبیا چشم سیاه پخته شده را با پیاز و مواد دیگر ترکیب می کنند تا حالتی خمیری و یکدست پیدا کند و بعد داخل روغن سرخ می کنند.

 

آکاراجه یکی از خوشمزه ترین غذاهای خیابانی برزیل است و در اکثر شهرهای این کشور می توانید این میان وعده خوش طعم و گیاهی را پیدا کنید. در برزیل اغلب داخل آکاراجه را با موادی اسپایسی و تند مثل واتاپا پر می کنند که از ترکیب نان، مغزیجات، میگو، سبزیجات و ادویه و فلفل تهیه می شود.

 

آکاراجه یکی از میان وعده های خوش طعم و گیاهی برزیل است

 

پیکانا | Picanha

اگر عاشق کباب و گوشت هستید برزیل مقصدی ایده آل است. برزیلی ها خوب بلدند که چطور گوشت را کباب و باربکیو کنند. چوراسکاریاس (Churrascarias ) نام رستوران های تخصصی باربکیو و کباب است که امروزه در سرتاسر برزیل شعبه دارد.

 

اما سنت کباب کردن گوشت در برزیل به کابوهای جنوب برزیل برمی گردد که تکه های گوشت را با سنگ نمک مزه دار می کردند و روی ذغال کباب می کردند. در این روش یک لایه ضخیم چربی دور گوشت می پیچند و بعد کباب می کنند. چربی کاملا می سوزد و باعث می شود گوشت داخلی کاملا مغز پخت و دودی شود و در دهان آب شود.

 

پیکانا از کباب های خوشمزه برزیل می باشد

 

منبع : eligasht.com

مجلهتفریحیسرگرمیدخترونه

۸۶ دیدگاه
  1. domestic electrician perth 1 ماه قبل

    Very informative article.Really looking forward to read more. Will read on

  2. arenda vydelennogo servera 1 ماه قبل

    items, but still flexible enough to fish vs

  3. Cartoon avatar from photo 1 ماه قبل

    Say, you got a nice post.Really thank you! Fantastic.

  4. check here 1 ماه قبل

    Some truly nice and utilitarian information on this website , also I think the design holds good features.

  5. go there 1 ماه قبل

    Looking forward to reading more. Great post.Really looking forward to read more. Great.

  6. cara daftar yahoo 1 ماه قبل

    Simply wanna say that this is very useful, Thanks for taking your time to write this.

  7. kiwigambling 1 ماه قبل

    I really liked your blog.Really thank you! Cool.

  8. Nereida 1 ماه قبل

    Im grateful for the blog.Really thank you! Really Cool.

  9. Nanci 1 ماه قبل

    usually posts some incredibly fascinating stuff like this. If you

  10. daftar gmail 1 ماه قبل

    It as nearly impossible to find well-informed people in this particular subject, however, you sound like you know what you are talking about! Thanks|

  11. lawyer miami fl 1 ماه قبل

    Thanks a lot for the article.Really thank you! Want more.

  12. His Secret Obsession 1 ماه قبل

    This very blog is without a doubt awesome as well as informative. I have found helluva helpful tips out of it. I ad love to return over and over again. Cheers!

  13. genuine parts 1 ماه قبل

    I value the article.Really looking forward to read more. Want more.

  14. good morning 1 ماه قبل

    Really informative blog article.Really looking forward to read more.

  15. Carrie 1 ماه قبل

    Very neat article.Really thank you! Fantastic.

  16. mozaika ot proizvoditelya 1 ماه قبل

    Really enjoyed this blog.Much thanks again. Fantastic.

  17. Say, you got a nice blog article.Much thanks again. Want more.

  18. Bandar Ceme 4 هفته قبل

    Wow! Thank you! I continually wanted to write on my blog something like that. Can I include a portion of your post to my website?

  19. your web hosting is OK? Not that I am complaining, but slow loading instances

  20. infant girl clothes 4 هفته قبل

    Please let me know where you got your design. Thanks a

  21. When the product is chosen, click the Images option accessible within the Item Information menu to the left.

  22. payday loans 4 هفته قبل

    slot machines for sale view of Three Gorges | Wonder Travel Blog

  23. kids clothing stores 4 هفته قبل

    Well I truly liked reading it. This information procured by you is very useful for good planning.

  24. Thanks so much for the blog article.Really looking forward to read more. Keep writing.

  25. tarde sera je serais incapable avons enfin du les os du.

  26. His Secret Obsession Reviews 4 هفته قبل

    is this a trending topic I would comparable to get additional regarding trending topics in lr web hosting accomplish you identify any thing on this

  27. this website 3 هفته قبل

    Right now it appears like WordPress is the best blogging platform available right now. (from what I ave read) Is that what you are using on your blog?

  28. free apk downloader for pc 3 هفته قبل

    Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this write-up and the rest of the site is really good.

  29. for more info 3 هفته قبل

    Thanks a lot for sharing this with all of us you actually know what you are talking about! Bookmarked. Kindly also visit my website =). We could have a link exchange arrangement between us!

  30. Shiloh 3 هفته قبل

    This site certainly has all of the information and facts I wanted about this subject and didn at know who to ask.

  31. Kasha 3 هفته قبل

    What as up, just wanted to tell you, I liked this post.

  32. Elmer 3 هفته قبل

    This very blog is really awesome additionally diverting. I have picked up many useful stuff out of it. I ad love to come back every once in a while. Cheers!

  33. Kristy 3 هفته قبل

    I went over this web site and I conceive you have a lot of wonderful info, saved to fav (:.

  34. Courtney 3 هفته قبل

    We stumbled over here by a different website and thought I should check things out. I like what I see so now i am following you. Look forward to checking out your web page for a second time.

  35. Realtor White Rock 3 هفته قبل

    I\ ave been looking for something that does all those things you just mentioned. Can you recommend a good one?

  36. Game Online 3 هفته قبل

    You can certainly see your expertise within the work you write. The world hopes for even more passionate writers such as you who are not afraid to say how they believe. At all times follow your heart.

  37. in accession capital to assert that I acquire in fact enjoyed account

  38. Anal Porn 3 هفته قبل

    This is really interesting, You are a very skilled blogger. I ave joined your feed and look forward to seeking more of your wonderful post. Also, I have shared your site in my social networks!

  39. to learn more 3 هفته قبل

    Very interesting info !Perfect just what I was searching for! аЂа‹Washington is the only place where sound travels faster than light.аЂа› by C. V. R. Thompson.

  40. m88 3 هفته قبل

    You made some good points there. I looked on the web to learn more about the issue and found most individuals will go along with your views on this web site.

  41. Lakeshia 3 هفته قبل

    Woh I enjoy your content , saved to bookmarks!

  42. Lorraine 3 هفته قبل

    Just Browsing While I was surfing today I noticed a great post concerning

  43. Surrey Real Estate 2 هفته قبل

    It as not that I want to replicate your web site, but I really like the style and design. Could you let me know which design are you using? Or was it tailor made?

  44. Bagdad Barcelona 2 هفته قبل

    You can certainly see your skills within the work you write. The arena hopes for even more passionate writers such as you who aren at afraid to say how they believe. All the time go after your heart.

  45. Barcelona Strippers 2 هفته قبل

    There is noticeably a bundle to identify about this. I consider you made certain good points in features also.

  46. nicad battery life 2 هفته قبل

    What as Happening i am new to this, I stumbled upon this I ave found It absolutely useful and it has helped me out loads. I hope to contribute & assist other users like its aided me. Good job.

  47. William 2 هفته قبل

    Wow! This could be one particular of the most beneficial blogs We have ever arrive across on this subject. Basically Great. I am also an expert in this topic therefore I can understand your hard work.

  48. Gertrudis 2 هفته قبل

    located that it is truly informative. I’m gonna be

  49. live casino 2 هفته قبل

    Thankd for dharing, thid id a fantadtic blog podt.Rwally thank you! Awwdomw.

  50. casual outfits for men 2 هفته قبل

    You made some good points there. I checked on the internet for more info about the issue and found most people will go along with your views on this website.

  51. This particular blog is definitely cool and factual. I have picked up many helpful stuff out of this amazing blog. I ad love to return again soon. Thanks a lot!

  52. Looking forward to reading more. Great post.

  53. injury lawyer in flushing ny 2 هفته قبل

    This site certainly has all of the information I wanted concerning this subject and didn’t know who to ask.     http://blogofgamma4.weebly.com/blog/real-world-methods-of-new-york-personal-injury-law-firm-some-insights

  54. Azucena 2 هفته قبل

    This is one awesome article.Really thank you! Awesome.

  55. Cicely 2 هفته قبل

    Thanks for the blog post.Much thanks again. Awesome.

  56. Angelic 2 هفته قبل

    I’а†ve read several exceptional stuff here. Undoubtedly worth bookmarking for revisiting. I surprise how a lot attempt you set to make this kind of wonderful informative web site.

  57. agencia marketing y publicidad 1 هفته قبل

    Wonderful article! We will be linking to this particularly great post on our website. Keep up the good writing.

  58. You cann at imagine just how much time I had spent for this information! Thanks!

  59. placas recordatorias en vidrio 1 هفته قبل

    I really liked your article. Much obliged.

  60. for more information 1 هفته قبل

    Very nice post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I ave truly enjoyed surfing around your blog posts. In any case I all be subscribing to your feed and I hope you write again soon!

  61. watch hd movies free 1 هفته قبل

    It absolutely usefful and iit has helped me out loads.

  62. couchtuner movies 1 هفته قبل

    Wow, amazing weblog structure! How long have you ever been blogging for? you made blogging look easy. The total look of your web site is great, let alone the content!

  63. You have made some really good points there. I checked on the internet to learn more about the issue and found most people will go along with your views on this web site.

  64. to learn more 1 هفته قبل

    In my country we don at get any of this kind of article. Need to search around the globe for such quality stuff. I congratulate your effort. Keep it up!

  65. This awesome blog is really interesting and informative. I have discovered a lot of interesting stuff out of this amazing blog. I ad love to visit it every once in a while. Thanks a lot!

  66. Piermont Grand EC 1 هفته قبل

    Wow! accidentally came across this cool and tidy website of yours. Felt inspired and will return again when there is new articles or topic posted by you! There are other related info which you can find at Piermont Grand. Do take a look too!

  67. I think this is a real great blog article.Thanks Again. Will read on

  68. learn more 1 هفته قبل

    There is noticeably a bunch to get on the subject of this. I deem you completed various fantastically good points in skin texture also.

  69. Piermont Grand EC 7 روز قبل

    Hi, came across your website, thanks for the information you have here. It would be awesome if you can keep it up your excellent effort you had put in. There are several other related post that you can find at Piermont Grand EC. Do take a look too!

  70. govt jobs police 2019 6 روز قبل

    Your style is really unique in comparison to other folks I’ve read stuff from. Thanks for posting when you’ve got the opportunity, Guess I will just book mark this site. http://kiwibox.com/helios7med673/blog/entry/147558717/steve-jobs/

  71. may bo dam 6 روز قبل

    Im thankful for the blog article.Really thank you! Want more.

  72. Mobile Computer 6 روز قبل

    You ave made some good points there. I looked on the web to learn more about the issue and found most people will go along with your views on this website.

  73. Wow! Thank you! I permanently wanted to write on my site something like that. Can I include a part of your post to my blog?

  74. ABP-852 5 روز قبل

    This article has truly peaked my interest. I am going to take a note of your site and keep checking for new details about once per week. I opted in for your RSS feed too.

  75. you can try here 4 روز قبل

    There as certainly a great deal to find out about this issue. I really like all the points you made.

  76. baby and child clothing 4 روز قبل

    Just wanna say that this is very useful , Thanks for taking your time to write this.

  77. how to fit-up tank 2 روز قبل

    When June arrives towards the airport, a man named Roy (Tom Cruise) bumps into her.

  78. for more information 2 روز قبل

    Really informative blog.Really thank you! Awesome.

  79. Wow, great article.Much thanks again. Awesome.

  80. There as definately a lot to find out about this subject. I like all of the points you made.

  81. Tour operators in Morocco 1 روز قبل

    provide credit and sources back to your site? My website is in the very same niche as

  82. jimmyjohns 21 ساعت قبل

    information a lot. I was seeking this particular info

  83. Daine 18 ساعت قبل

    whoah this blog is great i love reading your articles. Keep up the good work! You know, many people are searching around for this information, you can aid them greatly.

  84. Candis 13 ساعت قبل

    It as not that I want to duplicate your web site, but I really like the pattern. Could you tell me which theme are you using? Or was it tailor made?

  85. Pseubsscoow 10 ساعت قبل
  86. motorized pipe rollers 10 ساعت قبل

    prada ??? ?? ?? ???????????.????????????.?????????????????.???????

پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

در حال ارسال

©2019 KLEO Template a premium and multipurpose theme from Seventh Queen

ورود با حساب های شما

اطلاعات حساب خود را فراموش کرده اید